• 2024年7月,海淀区“食在海淀 幸福银龄”养老助餐服务联盟成立并率先提出“助餐服务由老龄向全龄拓展打造全龄全时‘海淀食堂’”。

  • 海淀区民政局发动街镇梳理设施资源明确“养老拓展、企业加盟、院所开放、园企共享、镇村共建”5种“海淀食堂”模式选择了7个点位建设“海淀食堂”样板间。

  • 社会餐饮企业或院所食堂通过“承诺明示制”提供助餐服务,接受海淀区养老助餐服务联盟管理,在明显位置张贴统一的海报或标识,对老年人就餐给予不低于9折的优惠或专属老年优惠套餐。

  • 海淀区民政局采取“四项措施”稳步推进“海淀食堂”建设,争取在年底前实现每个街镇至少建设一家“海淀食堂”,年底前预计布局五种模式“海淀食堂”60家。

  • 海淀区民政局全面梳理268处养老服务设施,初筛确定55家升级为“海淀小食堂”,推动助餐服务由老龄向全龄拓展。(“海淀小食堂”以保障老年人的刚性需求为主,适度向社区居民和全龄人群拓展。其面积规模、供餐能力低于“海淀食堂”。)

  • 打造“便捷、品质、普惠、健康、有温度、有烟火气”的“海淀食堂”能够满足老年人、上班族、新就业群体等全龄人群助餐需求这项民生工程正在全区稳步推进。

养老拓展模式

利用区域养老服务中心、养老助餐点等具备供餐条件的养老设施挂牌“海淀食堂”。

企业加盟模式

社会餐饮企业、商超内餐厅挂牌“海淀食堂”,以顾客自助、服务人员打菜、小份菜、外卖等形式开展助餐。

院所开放模式

高校、大院大所内部食堂挂牌“海淀食堂”,在满足院内人员用餐需求的基础上,面向社会开放。

园企共享模式

企业单位、园区内部食堂挂牌“海淀食堂”,在满足内部人员用餐需求的基础上,面向社会开放。

镇村共建模式

利用镇村集体经济组织所属房屋,采取“镇村主办+第三方运营”方式建设“海淀食堂”,在满足本村村民、流动人口用餐需求的基础上,面向社会开放。

“海淀食堂”样板间

分别在东升镇宝盛广场社区餐厅、紫竹院区域养老服务中心、超市发玉泉路店、中关村京东食堂、四季青东冉村大食堂、尚东数字山谷熊猫范餐厅、苏家坨镇柳林村食堂等点位打造海淀食堂样板间。

“海淀食堂”线上地图小程序

  • 汤粥免费 食材新鲜

    老年人就餐时选择两个菜品以上可享受主食免费。

  • 配备自助称重区、小份菜区、档口小吃餐区

    每天供应的餐食品种超过120种,堂食环境干净、整洁、温馨。

  • 地址:海淀区东升镇马坊宝盛广场二楼,面向所有公众开放,提供早、中、晚餐。

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“我家就住在旁边的宝盛里小区,今天是第一次带着80岁的妈妈来这儿就餐。我们两人共点了6个菜,花了50块钱,还没吃完。这儿的价格合适,口味也很不错。来这儿吃饭花样多、方便,多好呀!”
——夏女士
 
 
有了“海淀食堂”,老人的吃饭问题不用操心了。“妈,您看这儿明厨亮灶,看着就很干净。菜的种类也很丰富,那边还有面条,以后懒得做饭,咱就上这儿来吃,您看行吗?”
——薛女士
 
 
“‘海淀食堂’建在家门口真是方便了我们老百姓,我们家每周都来这吃饭。你看,我今天选的是称重的菜品,有宫保鸡丁、焦溜丸子等,吃得开心又放心。”
——李女士
 
 
“这儿的菜每天都不一样,品种多、选择多,炒河虾、煮面条、自选菜,想吃啥都行,6元、10元、12元、15元的都有。”
——黄奶奶
 
 
“自从海淀区推广‘海淀食堂’后,宝盛广场附近的很多居民都来这里用餐,我们店的上客率提高了至少50%。”“餐厅为了保障顾客吃得满意、吃得放心,已经增加人手,从之前的10多位员工增加到23位员工,负责各项工作,为周边居民、公司职员以及新就业群体提供更贴心的服务。”
——工作人员
 
 
“得知要打造‘海淀食堂’,作为成立超过十年的餐饮企业,我们将原本800平方米的堂食区域扩充至1600平方米,同时丰富菜品种类,扩大服务范围,把原本只为企业员工提供餐饮服务的餐厅,打造成为周边社区居民,尤其是为老年人、上班族、新就业群体提供更普惠优质餐饮服务的‘海淀食堂’。”
——满座儿餐饮集团总经理
  • 一层多功能活动区兼具“学位”和“餐位”的作用

    在此可参加“老年学堂”课程活动,也可享用“老年食堂”美食。食堂按照3.1元/两的社会餐收费标准收费,老人有优惠有9.9元套餐。

  • 菜品种类丰富

    每日都有不同的菜单,10道菜品荤素搭配、营养均衡。

  • 地址:北京市海淀区紫竹院街道魏公村斜街7号院,提供午餐和晚餐,午餐用餐时间为10:30-13:00,晚餐用餐时间为17:00-20:00。

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“这里的饭很好吃,对于社区一些不会做饭的老人来说特别方便。”
——赵阿姨
 
 
“我们老年人嘛,孩子不在家,这儿方便多了,而且味道好,反正挺好的。”
  ——王大妈
 
 
“我们餐厅全员持证上岗、明厨亮灶、加工处理全流程严控、系统健康营养指导,保障每位长者吃得营养、吃得健康、吃得安全。”
——工作人员
 
 
“这里既有丰富多彩的手工课,又有形式多样的兴趣班,还有别出心裁的圆梦课堂,我们希望每一位来紫竹院养老中心的叔叔阿姨都能成为‘老年达人’。
——紫竹院街道养老服务中心负责人
  • “超市购物+海淀食堂+便民服务”模式

    全方位为海淀居民提供服务升级,不仅满足居民日常采购生活食材的需求,更是将一日三餐的供应纳入其中。

  • 配备菜品区、主食区、就餐区

    在助老适小方面,食堂推出了清淡软烂的菜品,价签字体调大,并在微信、支付宝、超市发购物卡、现金等方式的基础上,增加了老年卡刷卡、打折服务,向不同年龄段群体提供餐饮服务。

  • 地址:北京市海淀区复兴路42号(玉泉路地铁南侧),开餐时间:早餐:6:30-8:30、中餐:10:30-13:30、晚餐:16:30-20:30。

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“量还挺大的,没吃完的,我们还可以打包带走,晚上接着吃。”“我们就住在旁边的复兴路40号院,溜达过来也就十来分钟,听说这里新开业,就想着过来尝尝。”
——刘大妈
 
 
“年纪大了做饭不方便,超市二楼新开了食堂,早、中、晚三餐不间断供应,有荤有素有汤,饭菜价格便宜,味道也好。吃完饭还能顺便逛逛超市,真是太方便了。”
——王阿姨
 
 
“妈妈,看,叔叔做的饭好香呀,我都等不及要吃啦。”
——小朋友
 
 
“我这次点了鱼香肉丝、虎皮青椒、酸辣土豆丝,一碗米饭,有荤有素一共才27元,很划算。”“这家食堂推出的小份菜、小碗菜,能有效避免浪费。像这道鱼香肉丝小碗菜只要16元,不失一种‘舌尖上的节约’。”
——李女士
 
 
“我们的菜品每天都在更换,基本能做到一周不重样。现场烹饪的食材做到不隔夜,拒绝预制菜。而且汤免费供应,每天早上都提供免费的三四种小咸菜,消费者可按需自取。”“前几天试营业,隔壁铁建大厦的很多员工也会来我们这就餐。下一步,我们也会及时调整菜品,比如说增加风味档口,满足年轻消费群体多样化就餐需求。特别是一些上班族,我们会适当增加‘一人餐’‘小拼盘’等,提高出餐速度。”“食堂即将开通社区订餐到服务点与线上到家业务,满足更多顾客的需求。”
——店长
  • 菜品种多,荤素均衡,健康又卫生

    面积2500平方米,其中就餐面积2000平方米,可容纳500人同时就餐,汤和一些咸菜免费。

  • 智慧+餐饮

    餐线分为特色美食明档、29.8元自助称重、智慧人脸支付自助称重。专设老年人用餐区全部采用带扶手的实木座椅,方便老人起身,这个区域每个餐桌中心都安装了紧急呼叫按钮,以备老人用餐过程中出现身体不适能及时呼救。

  • 地址:北京市海淀区知春路76号京东科技大厦B1层。

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“这个食堂的菜品种多,荤素均衡,健康又卫生。简简单单吃完一顿,还可以和老伴儿去遛弯,晚年生活很惬意。”
——李爷爷
 
 
“米饭2元、哈密瓜柚子2.3元、芹菜腐竹海带4.32元、农家小炒肉7.2元、炒木耳豆3.96元,总计19.78元。”“很愉快的一次体验。从选餐,到称重,最后结算,无比丝滑。真不错呀!”
——王先生
 
 
“汤和小菜免费。你看我这一顿26元,分量足,中午吃不完,打包回去,晚上还能接着吃。”
——李奶奶
 
 
“今年8月份,海淀区政府提出建设‘海淀食堂’,响应民生需求,推动社区服务发展。在海淀区政府、中关村街道办事处和京东科技大厦相关负责同志的指导下,我们进行了快速的升级改造。目前,餐线分为特色美食明档、29.8元自助称重、智慧人脸支付自助称重。”
——工作人员
  • 餐厅大、档口多,“科技范儿”十足

    自助点餐大屏、无线取餐叫号器、智慧自选称重,餐厅“科技范儿”十足,面向全龄人群开放。

  • 汤粥免费,提供30种以上菜品

    精品下午茶、西式自助餐“一站式”满足你的味蕾需求,免费汤粥也根据不同季节进行变换,并不定期举办美食节,不仅增加菜品及点心样式,还推出折扣优惠,另外,每周五有酱肉及主食系列可供打包带回家。

  • 地址:北京市海淀区东北旺西路数字山谷A区3号楼B1层,营业时间:工作日早餐7:30-10:00,午餐11:30-14:30,晚餐16:30-21:00。

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“以前没少为吃饭的事发愁,现在有了这家‘海淀食堂’,品种多、更划算、味道好,中午点了五六个荤菜,也才花不到20元,吃饭的问题可算彻底解决了。”
——李女士
 
 
“智能‘秒’结算确实方便了我们用餐,高峰期吃饭的人很多,需要排队,结算快可大大减少排队时间。”
——廖先生
 
 
“走进餐厅瞬间,心情和食欲都被调动起来。”
——黄先生
 
 
“各式各样甜点和饮品的碰撞,带来了双倍快乐体验。”
——刘女士
 
 
“这避免了传统点餐方式中的排队等待和人工喊号取餐。近2000平方米的用餐区有600余个座位,餐厅面积大且档口多,喊号容易混乱。有了叫号器方便多了。”“我们非常注重科技在餐饮服务中的应用,智能点餐系统和结算系统不仅提高了点餐取餐效率,还减少了人工错误,让顾客能够享受到更加便捷、高效的用餐体验。”
——熊猫范创始人
  • 菜品丰富、用餐形式丰富多样

    配备家常菜、特色小吃、健康老人餐等,满足不同群体需求,可堂食可自带打包盒。柳林村60岁以上老人用餐有1-5元不等优惠。

  • 有用餐区、卡座和包间

    面积400多平方米,可容纳100人同时用餐,不仅可堂食,还可在饿了么、美团等线上订餐,更重要的是可以为村里的老人进行免费配餐。

  • 地址:北京市海淀区苏家坨镇柳林村河北三区74区,开设了早、中、晚三餐服务。

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“太好了,海淀食堂不仅解决了村里老人们用餐问题,也让大家聚餐有个好去处。”
——刘先生
 
 
“我今年78岁了,平时做饭不方便,也是听街坊邻居介绍过来尝尝。现场有工作人员为我们解释菜品的选择和优惠政策,服务很周到。”
——丁爷爷
 
 
“我不太会做饭,岁数大了,也不太愿意张罗,有了海淀食堂,实在是太方便了,我把做饭的时候省出来参加娱乐活动,还增进交友聊天,心情更好了。”
——高女士
 
 
“海淀食堂真心好,不仅可以解决我们老年人的就餐问题,我们还能在这里一边吃饭一边和老邻居聊天,碰到兴趣相投的还可以一起去参加活动。”
——单女士

北京市民政局关于印发《北京市街道(乡镇)区域养老服务中心内设社区餐厅建设工作指引》的通知

为指导和规范街道(乡镇)区域养老服务中心内设社区餐厅(以下简称“社区餐厅”)建设,根据《北京市加快养老助餐服务发展的工作方案》《北京市街道(乡镇)区域养老服务中心建设管理指引(试行)》的要求,制定本工作指引。

  • 据介绍,在“海淀食堂”LOGO设计过程中,区民政局广邀清华美院、北京服装学院及八一学校、人大附小等大中小学校,群思群策设计“海淀食堂”LOGO,最终收集设计方案115件,并择优选用了当前LOGO。下一步,将持续增强品牌效应,讲好三餐四季海淀故事。

  • 海淀区民政局局长王双全介绍,通过“海淀食堂”助餐品牌的打造,将推动为老服务圈和社区服务圈融合发展,满足全龄人群就餐需求。接下来海淀区将持续规范标准,统一品牌展示度,继续推广品牌建设,预计今年年底前建成“海淀食堂”60家,初步建立起普惠共享、全龄友好的助餐服务体系。